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‌野生菌菇不能随意吃‌，因为存在多种原因可能导致中毒或不适。

首先，野生菌菇的种类繁多，其中一些含有毒素，而有些则可以食用。由于缺乏科学的方法来简易鉴别野生菌菇是否有毒，仅依靠民间流传的“经验”并不保证安全，极易误食引起中毒，危害身体健康和生命安全‌。事实上，我国野生蘑菇种类超过3.6万种，其中已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种，含剧毒可致死的蘑菇有40多种‌。

其次，野生菌菇中毒的原因包括误食有毒菌类、未按规范处理、过敏等。误食有毒菌类是最常见的原因，部分野生菌本身具有一定的毒性，食用后可能出现食物中毒情况，需要通过催吐、洗胃等方式减轻毒素的吸收‌。此外，如果野生菌菇处理不当或食用没有煮熟的野生菌菇，也可能给胃肠道带来损伤‌。对菌类食物过敏的人群食用后也可能出现过敏反应，如皮肤长红疹、瘙痒等症状‌。

再者，野生菌菇的生长环境也可能影响其安全性。一些野生菌菇虽属无毒，但如果其所生长的地方发生污染、气候异常或地层下含有有毒矿物，误食这种地方生长的菌类后很容易发生中毒‌。

因此，为了避免中毒风险，建议不要随意采摘、食用野生菌菇。在购买蘑菇时，应前往正规商铺、超市购买，避免轻易采摘食用野生蘑菇。一旦误食野生菌菇后出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素，并尽快到医院接受治疗‌。此外，生产经营者在加工、售卖野生蘑菇时，应确保不加工、不经营不认识的蘑菇，避免混入有毒蘑菇‌。监管部门和有关单位应通过各种形式宣传，警示公众不要随意采摘、食用野生蘑菇，并及时发布风险警示或消费提示‌。