349元/斤！女子梅雨天挖了一大筐宝贝！新昌很多人捡过

这恼人的雨水却带来了雨后才有的

昂贵季节限定美味。

前几天，家住星桥街道

广厦天都城天风苑的网友燕子，

饭后下楼遛弯的时候，

偶然发现小区楼下草坪里面，

居然长满了地衣。

她赶紧从家里拿了一个篮子出来，

边散步边捡，

没一会儿就捡了一大满满一大篮，

满载而归。

来源：玉山娜妮燕子在杭州

看着这满满一篮收获，

网友们纷纷在评论区喊话，

想组队去捡这难得的美味。

有九堡网友说，

前几天她没几分钟的功夫，

就捡了好几斤，好吃。

还有人说好吃是真的，

难洗也是真的

野生地衣最贵349元/斤

价格远超帝王蟹

地衣是雨后才有的时令美味，

临平人土话叫它“地滑特”，

喜欢生长在潮湿的土壤表面及岩石上，

别名还有“地木耳”“地皮菜”“雷公屎”。

干燥缺水时，地衣会休眠。

等到雨水过后，它们会一窝窝出现在

水边、水润的石头上、草窝里，

一般春、夏、秋三季都捡到地衣。

地衣是一种念珠藻，

口感脆嫩，比木耳更嫩，

做熟之后有一种特别的香味

有网友直言：味道堪比山珍海味。

虽然好吃，但是不少网友吐槽清洗很麻烦。

新鲜的地衣摸上去滑腻腻的，

加上长在泥土表面，

携带了许多泥沙，

所以清洗起来并不容易。

或许正是因为处理很费精力，

原本小时候地里捡来吃的野菜，

加工后的价格也会贵了不少。

小编在网上搜了一圈，

野生的干货地衣，

贵一点的要卖到349元/斤，

这价格比帝王蟹都贵

地衣对环境要求较高，

一般会出现在环境较好的地方。

不过捡地衣的时候，

要特别注意，尽量不要捡

路边的、周边有动物粪便的；

还有一些绿化带里的，可能会喷洒农药；

从泥地捡来的地衣比较难清洗，

所以可以捡一些长在石块上的地衣，

会更为干净些。

网络图

地衣竟是减肥神器

有网友狂瘦7斤

据《本草纲目》里记载

地衣是“肥绝佳食”，

是一种可用于减肥的好食物。

有网友在减脂期把菜换成了地衣炒蛋，

居然轻松掉了7斤！

所以哪里还有地衣？

小编马上提着篮子去捡

此外，人们药用地衣的历史也十分悠久，

地衣富含丰富的氨基酸、矿物质和钙，

能生津润咽、解热化痰，

还可作茶饮。

据现代药理研究，

地衣有极高的营养价值。

蛋白质含量远高于鸡蛋，

总氨基酸含量能与猴头菇媲美，

维C更是达到了紫菜的19倍，

具有补虚益气、滋养肝肾、

清热解毒等作用。

可以加鸡蛋、咸菜、葱花炒菜；

也可以放水里煮熟，

加盐、酱油、葱花凉拌再上麻油拌匀，

还可以煲汤喝，

不少人钟爱用咸菜炒地衣。

不过还是要提醒大家，

采食户外野菜仍需谨慎，

特别是绿化带内，可能会喷洒农药，

所以最好不要随意采摘。

尤其值得注意的是，

不要采摘不认识的野菜，以防误食。